Ассистент — это помощник топ-менеджера (например, технического директора или РОПа), который пока еще не является полноценным замом, но за счет выполнения рутинных операций разгружает своего руководителя, а заодно дублирует часть его функций.
Пример. В каждой планерке с командой разработчиков или менеджером есть рутинные вещи: опоздания, отсутствие отчетов, простейший сбор обратной связи. Эти функции вполне может взять на себя ассистент, решив часть проблем, а, скажем, обратную связь обрабатывает руководитель (и решает, что с ней делать).